Banner 980x90

Labākie sieru sējēji mācās Ventspils Tehnikumā

Publicitātes foto
Publicitātes foto
Pagājušās nedēļas nogalē Ventspils Tehnikumā norisinājās konkurss "Mans lepnums – Mans īpašais siers", kuru organizēja biedrība "Siera klubs" sadarbībā ar Ventspils Tehnikumu. Par labākiem siera sējējiem tika atzīti Ventspils Tehnikuma audzēkņi Ieva Drulle un Artjoms Moļevs.

Kā pilsētas informācijas portālu Ventspils24.lv informēja Ventspils Tehnikuma sabiedrisko attiecību speciāliste Solvita Pleinica, konkursā 2.vietu ieguva Aizkraukles Tehnikuma komanda, bet 3.vietā ierindojās Kuldīgas Tehnikuma audzēkņi. Kopumā konkursā piedalījās audzēkņi no 9 dažādiem Latvijas tehnikumiem, veidojot 11.komandas.

Ventspils Tehnikuma audzēkņi Ieva un Artjoms veidoja svaigo mīksto sieru, kurš turklāt bija kā saldais siers. Tam klāt bija pievienoti rabarberi un dažādas sēkliņas, bet pasniegts tas tika ar saldo rabarbera mērci. Kā atzina žūrija, tad ventspilniekiem siers bija izdevies viengabalains un ļoti labā konsistencē, kas arī deva augstvērtīgo rezultātu.

Konkursa galvenie uzdevumi bija izgatavot nenogatavinātā, svaigā siera rituli izmantojot konkursa organizatora produktus. Sieru vērtēja žūrija 5 cilvēku sastāvā pēc šādiem kritērijiem: siera forma, siera garša, smarža, krāsa, siera konsistence, darba organizēšana, siera receptūra, prezentācija.

Dalies ar šo rakstu

Uz sarakstu
Pilseta24.lv neatbild pievienotajiem lasītāju komentāriem, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Pilseta24.lv patur tiesības liegt komentēšanas iespēju. Komentāros publicējamā teksta garums ir ierobežots līdz 1000 zīmēm. Nereģistrētiem lietotājiem ir aizliegta HTML un hipersaišu publicēšana!
Komentāri (0)